QUAL É A ORIGEM DO OVO DE PÁSCOA E DO COELHO DA PÁSCOA
O OVO DE PÁSCOA NO JUDAÍSMO
O ovo de Páscoa não aparece como um símbolo do
costume judaico. Porém, em vários países como, Estados Unidos, existe o
simbolismo de utilizar um ovo decorado dentro do prato (Keara) que se prepara
durante o Seder da Pesach, como uma representação da continuidade do ciclo da
vida por causa da sua forma oval. Outro significado dentro da crença judaica
que concede o ovo durante o Seder do endurecimento do coração de faraó Ramsés
II, que não permitia sair do povo hebraico do Egito.
Um terceiro significado é que é atribuído ao
simbolismo do ovo é o fortalecimento que apresentou o povo judeu para conseguir
sair do Egito durante o Êxodo, embora não existam provas arqueológicas que
afirmam tais afirmações.
O intercâmbio de ovos de Páscoa de chocolate está
muito estendido em diversos países de Europa e América, como Brasil, Polônia,
Alemanha, República Checa, Eslováquia, Espanha, Itália, Norte do México,
Argentina, Uruguai, Chile, Peru e Paraguai.
A elaboração e decoração de um ovo de chocolate
como tradição na páscoa é desde o século XIX.
Por essas datas as padarias começam a decorar os
ovos coloridos de chocolate.
Uma explicação é que, em certas épocas, os ovos
foram considerados carne, porque não podiam comer durante a Quaresma, embora as
galinhas, como são naturais, seguiam botando.
Os ovos se conservavam cozidos e era consumido no
final da Quaresma, na Páscoa. O fato de associar o ovo com a fertilidade e por
coincidir na Páscoa como a estação da primavera, estação fértil por excelência,
e ficou estabelecido em toda a Europa como símbolo da Páscoa. De modo que muito
rápido os padeiros da época começavam a elaborar-los utilizando diferentes
ingredientes.
A ORIGEM DO OVO DE PÁSCOA
A origem antiga do ovo de Páscoa é por causa da Deusa da fertilidade mesopotâmica Ishtar, adorada pelos babilonios, assírios, fenícios, cananeus e inclusive aos hebreus.
A ORIGEM DO COELHO DA PÁSCOA
O coelho da Páscoa segundo a lenda, trás cestos
cheios coloridos e doces e coloca nas casas das crianças. e por isso tem
semelhança com o Papai Noel, já que ambos trazem presentes para as crianças na
véspera.
O coelho da Páscoa é mencionado pela primeira vez na obra de Gerog Franck vom
Frankenau de ovis paschalibus.
Em 1683 e é referente a Alsacia de uma lebre que trás os ovos de Páscoa.
A HISTÓRIA DO COELHO DA PÁSCOA
Embora suas origens não estejam definidas, se supõe que a origem do
coelho se deve a sua capacidade de procriação, de grande valor simbólico em uma
temporada de festas dedicadas a fertilidade da terra depois do inverno.
Seu uso remonta os povos antigos do norte da europa, que viam no coelho um
símbolo: suas fortes patas traseiras lhe permitem pular com facilidade,
enquanto que suas fracas da frente lhe dificultam o andar.
Desde antes de Cristo, o coelho era um
símbolo de fertilidade e imaturidade gonadal associado à deusa fenícia Astarte,
a quem também era dedicado o mês de abril. Em referência a essa deusa, em
alguns países da Europa Central o feriado da Páscoa é chamado de
"Páscoa". Já em 1835 na Deutsche Mythologie, Jacob Grimm declarou a
possível relação com Ostara, uma proposição que foi repetidamente retomada por
outros autores, incluindo Charles Isaac Elton4 e Charles J. Billson.5 Registros
do Dicionário de Westminster da Bíblia. A Bíblia que a Páscoa era
"originalmente o festival da primavera para homenagear a deusa teutônica
da luz e da primavera, conhecida em anglo-saxão como Páscoa".
O coelho como símbolo de fertilidade e renovação na
região alemã tornou-se uma tradição em torno de Osterhase.6 Dentro dessa
tradição, havia uma lenda alemã em que uma mulher pobre, incapaz de oferecer
doces aos filhos, ele escondia ovos decorados no jardim . As crianças, vendo um
coelho, acreditaram que ele havia posto ovos. Desde então, as crianças fizeram
um ninho que ficava no jardim esperando os ovos do coelhinho da Páscoa, que se
enche durante a noite.
Outra possível origem do coelho da Páscoa seria a
Saxônia, onde a deusa Eostre foi homenageada na primavera. A lebre é o animal
emblemático da deusa e permaneceu associada à Páscoa. Da mesma forma, nas tradições
celtas e escandinavas, a lebre era o símbolo da deusa-mãe.
NA TRADIÇÃO ECLISIÁSTICA
Entre os séculos IX e XVIII, a Igreja proibia o
consumo de ovos durante a Quaresma, por serem considerados equivalentes à
carne, e por isso as pessoas os cozinhavam e pintavam para diferenciá-los dos
afrescos e poder consumi-los no dia de Páscoa. Com o tempo, essas tradições
foram incorporadas ao feriado da Páscoa e hoje o ovo de Páscoa é um símbolo
universal. Para muitos, o ovo se assemelha à ressurreição como um símbolo de
uma nova vida.
Hoje a tradição continua com algumas variações. Na
Europa, o costume que data da Idade Média é decorar ovos com restos tingidos e
pintados. Embora pareça que a prática dos ovos ornamentais foi elaborada
principalmente pelas classes superiores ou de recursos, ela se espalhou para
decorações mais simples, como o uso de folhas de árvores para criar padrões na
casca. O comércio e a modernidade, por sua vez, se encarregaram de incorporar
os ovos de chocolate, e os de plástico para rechear com guloseimas, e que
segundo a lenda estão escondidos pelo coelhinho da Páscoa para que as crianças
os procurar.
